Het CuliBuzz keuze buffet is een unieke manier om je eigen buffet samen te stellen. De ultieme flexibiliteit!  Het concept is “tapas”-achtig, dus meerdere hapjes maken een volledige maaltijd. Je kiest de gerechten die jij lekker vind en je stelt zo je eigen buffet samen. En mocht je iets willen eten dat er niet bij staat….dan maken we dat voor jou mogelijk!

 
Er zijn twee categorieën waaruit je kunt kiezen.

Categorie A:

  • Aubergine rolletjes met feta gevuld
  • Mini clubsandwich met carpaccio en aioli
  • Caprese prikkertjes
  • Gemarineerde champignons
  • Quiche met radichio en parmezaan
  • Gemarineerde olijven
  • Labneh (Libanese yoghurtdip)
  • 2 soorten humus (naar keuze kokos-kerrie, tuinbonen, wortel, bieten)
  • Serranohamrolletjes gevuld met bieslookkruidenkaas
  • Chorizo-champignons in rode wijnsaus
  • Caprese prikkertjes
  • Tomaat-komkommersalade met munt dressing
  • Komkommer-dille salade
  • Amerikaanse coleslaw met noten en rozijnen
  • Stokbrood met kruidenboter

Categorie B:

  • Mini kip saltimbocca
  • Pittig gemarineerde garnalen
  • Asperges omwikkeld met gedroogde ham
  • Albondigas (Spaanse gehaktballetjes)
  • Langzaam gegaard lamskoteletje in munt en honing.
  • Lamsgehaktballetjes in sherrysaus
  • Gemarineerde manchego kaas
  • Saté van kippendijen met cashewnotensaus
  • Aardappelgratin met knoflook, room en spekjes
  • Spaanse tortilla met aardappel en olijven
  • Spaanse tortilla met paprika en chorizo
  • Vegetarische lasagne met seizoensgroenten
  • Lasagne Bolognese met rundergehakt, tomatensaus en champignons
  • Curry van tahoe en kousenband
  • Kippenpootje in pittig zoete chilisaus

De prijsstelling is als volgt:

3 x categorie A & 2 x categorie B : € 14.50 p.p.

3 x categorie A & 3 x categorie B : € 16.50 p.p.

4 x categorie A & 3 x categorie B : € 17.50 p.p.

4 x categorie A & 4 x categorie B : € 20.00 p.p.

5 x categorie A & 4 x categorie B : € 21.50 p.p.

5 x categorie A & 5 x categorie B : € 23.50 p.p.