Verantwoorde Wijn/Spijs Proeverij Avond
Een aantal eettrends van 2013 zijn:
– Zet niet alleen vlees of vis maar ook juist de GROENTE in een gerecht centraal.
– Eet zoveel mogelijk DUURZAME of BIOLOGISCHE producten.
Bij deze eettrends horen natuurlijk mooie, zuiver bereide wijnen van kleine wijnproducenten die zo milieuvriendelijk mogelijk te werk gaan in de wijngaard.
Kortom: VERWANTWOORD eten & drinken!
Om deze trend een stimulans te geven organiseren Culibuzz en Wijnkoperij Henri Bloem Amersfoort gezamenlijk een verantwoorde wijn/spijs avond.
Een avond lang proeven van duurzame producten.
Allerlei hapjes worden in etappes geserveerd met daarbij uiteraard de bijpassende duurzame wijnen.
Uitleg van wijnen en spijzen en informatie op papier zijn inbegrepen.
Een meer dan gezellige avond wordt gegarandeerd.
Heb je een wens t.a.v. de invulling van de avond. Zoals een bepaald soort groente waar je graag mee kookt, of mee zou willen koken? Of heb je een recept waarmee je niet uit de voeten kunt. Mail ons jouw wensen en wij geven jouw vraag een plekje in het programma van deze meer dan unieke avond!
Bij minimaal 10 aanmeldingen gaat de avond door. Er is plek voor maximaal 20 personen. Meld je daarom snel aan via datumprikker of door een mail te sturen naar wijnspijs@culibuzz.nl
Wanneer: woensdagavond 10 april
Waar: Wijnkoperij Henri Bloem Amersfoort, Leusderweg 161
Aanvang: 19.30 uur
Einde: 22.00 uur
Kosten: € 45,- per persoon
We vragen je van te voren een lichte maaltijd te nuttigen om de eerste trek te stillen.