Ga naar inhoud
CuliBuzz

CuliBuzz

Catering met een Twist

Menu

  • CuliBuzz
  • Videos
  • Wat We Doen
    • Private dining
    • Kookworkshop
    • Locatie catering
  • Lekkere Waarden
  • Wat Het Kost
    • Voorbeeldmenu voorjaar
    • Voorbeeldmenu Najaar
    • Voorbeeldmenu Winter
    • Voorbeeldmenu zomer
  • Locaties
  • Gallerij

Ervaringen

Foodtrends in 2014

Het nieuwe jaar is weer begonnen en de lijstjes met food trends zijn weer door vele bureaus en (top-)koks samengesteld. Voor CuliBuzz dus tijd om een overzichtje te maken met de meest verrassende en bijzondere trends. Foodtrends: Ieder jaar duikelen

RobTwigt 12 maart 201412 maart 2014 Algemeen, Ervaringen, Ingredient Geen reacties Verder lezen

Op vakantie in italië

Dit jaar is italië mijn vakantie bestemming. Natuurlijk mede vanwege de heerlijke keuken! tijdens onze eerste serieuze stop zijn we beland in bologna. De stad waar de bekende bolognese vandaan komt. Het leuke is dat dit een studentenstad is en

RobTwigt 28 juli 2012 Algemeen, Ervaringen, Hoofdgerecht, Zomer Geen reacties Verder lezen

CuliBuzz kookworkshop in Italie

Jazeker CuliBuzz gaat internationaal! We geven een week kookworkshop in de agriturismo “Il Bergamotte” en jij kunt meedoen!. We zullen daar elke dag voor de gasten en onszelf een overheerlijke maaltijd in mediterrane sferen bereiden met voornamelijk regionale producten. Zonnige

RobTwigt 17 juli 201217 juli 2012 Aanbiedingen, Agenda, Algemeen, Co-cooking, Ervaringen, Partners, Zomer Geen reacties Verder lezen

De kippen vinden het eigenlijk ook veel te nat. Maar ze groeien wel, ook al denken ze nog niet aan eieren leggen:-(

RobTwigt 17 juli 2012 Algemeen, Ervaringen, Zomer Geen reacties Verder lezen

Mooie locatie, mooi weer en lekker eten!

Met onze grote pan reizen we stad en land af. Afgelopen weekend dus naar Friesland, Oudega wel te verstaan en om precies te zijn de camping de Baershoeke.  Zo kom je dus nog eens ergens, maar deze plek was echt

RobTwigt 22 mei 201222 mei 2012 Algemeen, Ervaringen, Zomer Geen reacties Verder lezen

Een noviteit voor CuliBuzz : Culinaire troost

Voor alles is een eerste keer. Vorige week was het dus weer eens een eerste keer. CuliBuzz werd benaderd voor het verzorgen van een passende maaltijd na een uitvaart. Een niet alledaags verzoek, maar wel met en goede reden aan

RobTwigt 13 februari 2012 Algemeen, Ervaringen Geen reacties Verder lezen

Lams testikels en een blije marokkaanse slager

Soms zijn (her)ontmoetingen met mensen die je al langer kent best verrassend! Zo was ik onlangs bij de islamitische slager om een aantal lamsbouten te kopen. Dus werden er een paar hele lammeren uit de koeling gehaald voor de bouten.

RobTwigt 23 januari 2012 Ervaringen, Ingredient, Recept Geen reacties Verder lezen

Biologische eieren met een hele grote food-print ?!

CuliBuzz probeert altijd zo verantwoord mogelijk te koken. Laatst mocht ik een hele dag voor Ernst & Young cateren die in het kader van duurzaamheid stond. Natuurlijk maak je dan een mooie biologische maaltijd en hiervoor waren o.a. eieren nodig.

RobTwigt 18 januari 2012 Algemeen, Ervaringen, Ingredient Geen reacties Verder lezen

Mergellands lam

  Afgelopen week een mooi lam op de kop getikt! Het lam heeft bij mijn zwager een mooi scharrel-leven gehad op de scharrelboerderij en om het nog persoonlijker te maken: ze heette “Jenny” 🙂 Het betrof een zogenaamd “Mergellands lam“.

RobTwigt 20 oktober 201120 oktober 2011 Algemeen, Ervaringen, Ingredient, Vlees Geen reacties Verder lezen

Een mooie maaltijd voor een mooi bedrijf

Soms krijg je de kans om voor een bedrijf te werken dat je ook echt aanspreekt. In dit geval was dat Women on Wings, een organisatie die zich inzet voor vrouwen in India. Zij doen dit door het lokale bedrijfsleven

RobTwigt 2 september 20112 september 2011 Algemeen, Ervaringen, Menu's Geen reacties Verder lezen
Copyright © 2023 CuliBuzz. Alle rechten voorbehouden. Thema Spacious door ThemeGrill. Aangedreven door: WordPress.