Ga naar inhoud
CuliBuzz

CuliBuzz

Catering met een Twist

Menu

  • CuliBuzz
  • Videos
  • Wat We Doen
    • Private dining
    • Kookworkshop
    • Locatie catering
  • Lekkere Waarden
  • Wat Het Kost
    • Voorbeeldmenu voorjaar
    • Voorbeeldmenu Najaar
    • Voorbeeldmenu Winter
    • Voorbeeldmenu zomer
  • Locaties
  • Gallerij

Winter

Pasta met doperwtensaus en gebakken rookworst

Natuurlijk geen stamppot maar een voorbeeld van de vele mogelijkheden die de rookworst heeft. Ingrediënten: 1 prei (ongeveer 350 gr – dat is 200 gr schoongemaakt), in ringetjes 1 teen knoflook, platgedrukt, of gewoon doormidden gesneden 400 gr doperwten, vers

RobTwigt 14 maart 201412 maart 2014 Algemeen, Hoofdgerecht, Recept, Vlees, Winter Geen reacties Verder lezen

De achtergrond van de rookworst

Ingrediënt: Gelderse rookworst De Gelderse rookworst dankt zijn naam aan het volgende. Een eeuw geleden stonden in Gelderland alleen boerderijen. De varkens kregen rogge, karnemelk en aardappels en soms eikels voorgeschoteld. Deze voeding zorgde voor prima vleeskwaliteit. De eerste rookworsten

RobTwigt 14 maart 201412 maart 2014 Algemeen, Ingredient, Winter Geen reacties Verder lezen

Bistro Bloem : 28 november

Op woensdag 28 november is er voor de tweede keer “Bistro Bloem”. Voor deze gelegenheid wordt de winkel van Henri Bloem Wijnkoperij Amersfoort aan de Leusderweg omgetoverd tot een heus restaurant. We serveren dan een compleet drie gangen diner met

RobTwigt 15 november 2012 Agenda, Algemeen, Winter Geen reacties Verder lezen

Wijn-Spijs-Beleven cursus vol :)

Dit weekend de laatste aanmeldingen voor de wijn-spijs-beleven workshop binnengekregen. Met deze aanmeldingen zijn de laatste plekken voor de editie van 2 november vergeven en zitten we helemaal vol. Geweldig leuk!!. Nu natuurlijk de goede recepten en wijnen bij elkaar

RobTwigt 11 oktober 201111 oktober 2011 Agenda, Algemeen, Herfst, Winter Geen reacties Verder lezen
Copyright © 2023 CuliBuzz. Alle rechten voorbehouden. Thema Spacious door ThemeGrill. Aangedreven door: WordPress.