CuliBuzz Voorbeeldmenu’s winter
Onderstaande menu’s zijn echt voorbeeld menu’s, neem ze als een suggestie van CuliBuzz. Het uiteindelijke menu passen we aan op jouw voorkeuren en is uiteraard ook afhankelijk van de verkrijgbaarheid van de verse ingrediënten. Heb je een favoriete ingrediënt? Daag ons uit om er iets nieuws mee te doen. Wil je liever verrast worden? Geef ons de vrije hand!3 gangen menu vis
Vooraf: tapa van scheermessen of Sint Jakobsschelpen met groene tabasco mayonaise Hoofd: Zeeuwse paella of Gegrilde witvis met aubergines, asperges en sojaglazuur Dessert: Vanille-roomijs met rozenwater-granaatappel sorbet of Frambozenparfait met amaretto3 gangen menu vlees
Vooraf: Kipsalade met gekruide vijgen en buffelmozzarella of Lamsfiletje met gemarineerde champignons Hoofd: Varkensgebraad met twee soorten vijgen Of Ossenhaas in kruidenkorst met gekonfijte kerstomaatjes Na: Baileys crème brulee of ZomerfruitpavlovaBen je meer gecharmeerd van een vegetarisch menu?Wij stellen het graag voor je samen!
Richtprijzen (minimaal 8 personen): 3 gangen menu : € 55,00 per persoon, excl. drank 4 gangen menu: € 65,00 per persoon, excl. drank