CuliBuzz Voorbeeldmenu’s winter

Onderstaande menu’s zijn echt voorbeeld menu’s, neem ze als een suggestie van CuliBuzz.
Het uiteindelijke menu passen we aan op jouw voorkeuren en is uiteraard ook afhankelijk van de verkrijgbaarheid van de verse ingrediënten.
Heb je een favoriete ingrediënt? Daag ons uit om er iets nieuws mee te doen.
Wil je liever verrast worden? Geef ons de vrije hand!

3 gangen menu vis

Vooraf:
Zalmsalade met miso-dressing
of
Garnalenfajita’s met met pittige avocado-tomatensalsa
Hoofd:
Gebakken vis met italiaanse stampot
of
Zeebaars in bladerdeeg
Dessert:
Witte wijn polenta taart met gepocheerde peren
of
Flensje met mangojan en cointreau-saus

 

3 gangen menu vlees

Vooraf:
Borsjt met rundvlees
of
Aardappelsoep met spek en bieslook
Hoofd:
Lamsrollade met abrikozen, bleekselderij en munt
Of
Entrecote met geroosterde bieten en geitenkaas
Na:
Pistache-ijs wafels met sinaasappel-dadelsalade
of
Rozijnenbroodje met kardemom

Ben je meer gecharmeerd van een vegetarisch menu?Wij stellen het graag voor je samen!

 

Richtprijzen:
3 gangen menu : € 37,50 per persoon, excl. drank
4 gangen menu: € 42,50 per persoon, excl. drank